Le livre du mois
Découvrez les ouvrages des naturopathes formés à ISUPNAT

Nous sommes fiers de nos diplômés ISUPNAT et nous souhaitons mieux faire connaître la qualité de leurs travaux ! Chaque mois nous vous proposons de découvrir un ouvrage :

Le livre du mois - Juillet 2020​

Ma bible de la naturopathie spéciale alimentation végétale crue
de Sarah Juhasz

« Baisse d’énergie, troubles du sommeil, problèmes de peau, prise de poids, stress… adoptons une nouvelle hygiène de vie (respiration, sommeil, activité physique…), en mettant l’accent sur l’alimentation. Pourquoi est-ce important d’avoir une grande part de cru dans son alimentation ? Quelles sont les catégories d’aliments à consommer crus et pourquoi ? Comment faire des graines germées, des légumes lactofermentés, des préparations déshydratées… ? Bien d’autres questions encore trouveront réponse dans ces pages. Ce nouvel univers n’aura alors plus de secret ! Au programme, repas pleins d’énergie et de saveurs originelles.

Au menu :
● Les bienfaits de la raw food : bien digérer, réduire l’inflammation, augmenter sa vitalité…
● L’alimentation vivante en cuisine : comment faire pour manger cru au quotidien ? Quelles techniques acquérir ? Quels ustensiles avoir en cuisine ? Quels ingrédients avoir dans nos placards ?…
● 3 programmes d’une semaine pour vous aider dans votre transition : antistress, détox, spécial enfants.
● 90 recettes crues pour toutes les occasions : tartare d’algues, crumble provençal, makis, crackers au nori, jus de légumes, laits végétaux, pâtés végétaux…
● Les techniques naturelles de la naturopathie : alimentation, psychologie, hydrologie, phytothérapie, aromathérapie… »

Sarah Juhasz
pimpmegreen.com
sarahjhz.com
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